管理系走访洽谈旅游专业实践教学基地

本网讯  10月22日，管理系主任陈炳辉、教务处教学督导邢植朝、中文系教授孙有康等一行7人走访白云区江夏得昌酒家，就共建我院旅游专业实践教学基地事宜进行考察和洽谈。

得昌酒家由原第一军医大学南方医院教授、硕导、中国医院广东病毒学会常务委员谢孟坤教授创办，尽管经营规模不算很大，但本着以中华民族的传统美德和饮食养生等深厚文化作为其活招牌，食材、菜谱、装修、服务等都处处体现着中国养生、传统文化等元素。酒家开业不过短短一年，但谢孟坤教授“三年内打造全广州一流酒楼”的豪情与决心让在场所有人都振奋不已。

经过深入探讨，双方就建立旅游专业实践教学基地设想初步达成一致意见，并针对实习生岗位、业务要求、实践教学内容、配套管理等方面进行了磋商。得昌酒家的总经理扣女士表示，对我院旅游专业同学前往实习表示期待和欢迎，同时也乐意协助旅游酒店专业方向的师生前往开展教学和调研等活动。谢孟坤教授也欣然接受了管理系主任陈炳辉的邀请，将择日前往学院参观和交流。（管理系  关翩翩 ）