为提高人才培养质量,创新人才培养模式,5月25日上午,旅游管理系在行政楼309召开了旅游管理专业2023级人才培养方案论证会。出席此次论证会的专家有:广东财经大学皮平凡教授、广东省景区行业协会秘书长周志红博士和我院陈文君教授。参加此次论证会的校内人员有教务处副处长蔡海云、管理学院副院长陈书星、旅游管理系副主任张海燕以及旅游管理系专业教师谢婕、陈文婧。
(论证会现场)
论证会伊始,陈书星副院长介绍了与会专家和校内出席人员,并对专家的到来表示欢迎。接着他对学校人才培养方案论证精神和流程做了说明,希望专家能对人才培养方案中的专业课程设置和课程开设的可行性、适应性等方面多提宝贵的意见建议。
随后,旅游管理系副主任张海燕从培养目标、培养要求、学分学时、主干学科和核心课程、专业课程五个方面介绍了旅游管理专业人才培养方案设置情况。张海燕老师指出,本次人才培养方案的修订是在调研同类院校的基础上,结合学校旅游管理专业的现状和特点进行了调整。在专业定位上,培养“强外语、重实践、懂运营、敢创新”的人才;在课程内容设置上,结合威廉希尔官网外语优势将设置部分课程为双语培育课程,提高学生英语口语交流能力和英文文献阅读能力;结合威廉希尔官网餐饮特色,将培育部分南国特色课程,例如餐饮创业、岭南文化等课程;将课堂搬进校企合作单位,与校外企业导师共同完成教学内容等。
评审专家听取汇报后,对人才培养方案进行和查阅,并给出了专业建设建议。
(陈文君教授)
陈文君教授指出旅游管理专业是一个实践性非常强的专业,威廉希尔官网旅游管理专业在建设中有双语优势和实践特色,总体培养目标和要求契合旅游业用人需求和实际情况,应继续加强校企合作内容,丰富课堂实践形式。
(周志红博士)
周志红博士从行业出发,结合用人单位需求提出人才培养方案中应凸显每个模块的特色以及侧重点。在必修课的开设上,应开设一些行业通用知识的课程,例如《财务管理》、《品牌管理》等,在选修课的开设上,应多开设《旅游产品策划与运营》、《商务礼仪》等。
(皮平凡教授)
皮平凡教授结合国家教指委的会议精神和“乙类乙管”政策实施后旅游业的发展现状,认为双语应为威廉希尔官网底色,旅游管理专业应在不脱离双语底色的基础上找专业特色;数字化发展是目前的大趋势,在数字化、信息化课程设置上要与专业课进行衔接;课程内容设置上应体现旅游行业新业态内容等。
(蔡海云副处长)
蔡海云副处长认为在人才培养方案修订工作中,要与社会、行业多探讨,在课程设置上可以与行业共同开发课程、组建教师团队等,指出当代人对旅游活动要求越来越高,旅游管理专业人才培养方案修订过程中应预测未来的旅游需求,培养适合行业需求的应用型人才。
会议最后,陈书星副院长对各位与会人员提出的宝贵意见和指导表示感谢,他认为专家的悉心指导和宝贵意见对威廉希尔官网旅游管理专业日后的发展有重大的意义,旅游管理专业将根据专家们的意见,认真完善专业建设,培养更高层次的旅游管理人才。