吴丹:创造自己的甜蜜生活

发布者:校友会-韩冬发布时间:2019-06-09浏览次数:63

【校友简介】吴丹,2007级商务英语专业校友,毕业后曾就职于广东商汇华银投资有限公司,任业务经理一职。现在自营一家法式甜点店Ptah's Chef

她是一个有自己追求的人,始终没有忘记寄存在心中的理想,并向着目标一步步迈进。工作六年后,用自己的力量完成了自己的梦想。现在的她不仅致力于创造自己的作品,并且努力把自己的快乐传递给他人。

 

 

无悔青春 ,与共长

踏入大学时的吴丹很安静,很少参加各类社交活动,但是随着开始适应大学生活便慢慢变得活跃起来。也回忆起当年在学习上的点点滴滴,那个时候因为听力方面比较薄弱便会拼命多练习,跟许多学生一样为了考试而努力学习。她在朋友圈也说道:大学的历程承载的情感丝缕万千,每个人的一生都经历过一段无法磨灭的青春。在毕业后吴丹受邀加入阳江校友会并担任外联部部长,在采访中被问到在工作繁忙的时候还有兼任校友会的工作,觉得累吗?她笑着说还好吧,都是为大家服务并不觉得累。目前校友会在不断注入新的力量,不断发展壮大,吴丹也说到其实很多事情并不是她一个人在做,很多师弟师妹也会帮忙,帮她分担了一些工作。比如每年过年时候校友会都会举办一个晚会,所有校友都会相聚一起,庆祝新年,同时也拉近了每个校友的心。但是每一次的相聚并不容易,特别是时间的安排上,需要不断去协商和沟通,所以所有人都会很珍惜相聚的时光。而每场成功的聚会背后就有很多人的努力,她自己也很乐意和大家一起努力,和阳江校友会一起成长。

 

放弃妥协,勇敢追梦

    刚离开校园的时候,吴丹有自己的想法,她想出国留学,进一步去深造。但是,因为自己是独女,父母不想她离开自己的身边,想她能回阳江去发展。为了父母,她最后放弃了出国的想法,回到了阳江去工作。当时吴丹进入了一家金融公司,因为刚刚起步,公司里只有三个员工,所以她一人要做几个人的工作,加班是最经常不过的事情了。除了加班之外,吴丹为了能更进一步去了解什么是金融,在老板的介绍下,参加了全国各地的培训班。对于这样整天忙碌地奔波,吴丹表示:比起在办公室安静地坐着,我更愿意去外面走走看看,只有这样,才能去接触更多的人,去扩大自己的朋友圈,增强自己的人脉。我们都知道,在社会中,人脉真的是你事业成功的一个很重要的因素。所以,她很感谢老板给了自己这样一个机会,因为他,自己真的学到了很多东西。做人总是要饮水思源的,要知道,一个人的成功一定少不了别人的帮助。

 

 

   因为自己喜欢咖啡,喜欢甜品,所以吴丹在工作的时候就萌生了开甜品点的想法。但是父母觉得女孩子还是安定一些比较好,而且在当时的金融公司她已经待了六年,当上了业务经理的位置,所以并不支持她出来创业。然而吴丹并没有因此放弃开甜品店的想法,凭借着自己那份坚持,那份倔强。吴丹一边更加努力去工作,一边筹划着开店的事。从开店资金的筹备,地址的选择,再到店面的装修,员工的招聘等等,什么事情都是吴丹单独完成。很多人可能难以理解,一个女孩子,究竟是什么样的力量,让她即使是这么累,还坚持去开这家甜品店。吴丹把它归为因为喜欢,因为爱!当你在忙于做自己喜欢的事情时,你并不会感觉到苦和累,而是享受。为了自己的梦想,吴丹还参加了很多烘培培训班,努力提高自己的烘培知识与水平。在开店一年后,吴丹正式离开金融公司,全身心投入到甜品店的管理中去。在吴丹看来,做甜品的时候,你的心情一定要是愉快的,因为你的心情与甜品的口感是成正比的。什么样的心情就会有什么样的甜品。所以吴丹一直坚持着自己的原则:心情不好的时候绝对不会去做甜品!而是通过吃甜品,用它的去化解内心的,在她看来,这是能让自己心情恢复的最好方法了。

 

看着自己做出来的甜品渐渐被大众所接受,吴丹想起了开一家烘培教室。她说:好东西就要与大家分享,她想让大家能亲自去体验做甜品的快乐。吴丹相信,做甜品是消磨时间的最好的事情了,当你把精心做出来的甜品与家人分享,得到的这种幸福感是做任何一件其他的事情所不能给你的。

 

 今天的吴丹还在不停的努力学习着,在追求她的专属甜蜜路上不断前行,她说要跟自己比而不是跟其他人比,一步一步前行。对于接下来吴丹也会更加注重烘培教室的发展,做到更加专业化多样化。同样在生活上她也已经准备迎接自己的下一个专属甜蜜阶段。

 

心存小爱,传递大爱

吴丹的爱心不仅藏在了她亲手制作的甜品里,还献给了公益事业。一直以来都热衷于公益的吴丹,曾经参加了许多公益活动,但没有机会加入一个可靠的公益组织让她觉得有些遗憾。2015年,在一次偶然的机会中,她接触到了狮子会这个公益组织。狮子会是国际最大的服务组织,在广东也成立了狮子会分会,于是吴丹参加了在阳江的狮子会组织。她说这个组织里的文化很吸引她,而且她觉得在这样的组织里不仅能够净化心灵,还能不断提升自己。在吴丹眼里,参加公益活动跟你有没有时间,有没有钱没有关系。她说:只要有心,每个人都是慈善家。

 

 

吴丹所在的服务队主要的帮扶对象是留守儿童和患白内障的老人们。不管工作有多忙,她都会抽时间去看那些孩子们。每次我们走的时候,小朋友们都会问我们:哥哥姐姐你们什么时候会再来?听到他们这样说让我觉得很心疼。这样类似的经历吴丹经历了很多,每次都是锥心的痛。除了给留守儿童带去他们需要的生活用品之外,服务队还会给一些因为家庭经济原因而放弃学业的孩子进行心理辅导,鼓励他们努力读书,并承诺如果考上了当地的初高中,就会承担他们的所有学费和生活费。知识能够改变命运,这一点点的慈善改变的是这些孩子的一生。

 

/曹晓倩 陈满容 许漫如

 

时间:2019-6-9 15:07:00   


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