培养目标：葡萄牙语专业致力于培养精通葡萄牙语，专业能力强，外语水平高，具有扎实的葡萄牙语语言基础和广泛的科学文化知识，具有国际视野和创新意识，具备较强的跨文化交际能力，能够参与国际事务的复合型外语型人才。
师资力量：目前本专业共有四位专职中国教师，其中一名教师博士在读，其余均为硕士学历。所有专业教师均具有留学经历。此外，本专业还聘有一位具有硕士学历的葡萄牙籍外教。中外教共同配合，工作认真负责、耐心且有亲和力，师生关系融洽，教学质量水平高。
课程设置:葡萄牙语专业大一、大二为学生专业基础学习阶段，主要进行语言基础知识的学习。大三、大四为提高阶段。其中，大一暑假便派学生前往澳门大学暑期班进修，大二阶段，学生可选择至葡萄牙新里斯本大学留学，大三学生还可选择至葡萄牙阿威罗大学和澳门科技大学交流学习，接受全葡语教学。学生的所修科目有语言知识、语言对象国历史、地理、文化、文学等。此外，还设有经贸葡语、葡语口译笔译等极具实用性的课程。扩展葡语学生的专业兼容度，全面培养学生的听、说、读、写能力，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强的能力。此外，本专业所有学生都设有《第二外语：英语》课程，学生在大学期间需参加大学英语四、六级考试。
办学特色:
1.突出的国际交流与合作水平
本专业和境内外多所知名学府都设有合作项目，如葡萄牙新里斯本大学，葡萄牙阿威罗大学、澳门科技大学等建立了合作交流关系
2.优质小班教学
作为特色小语种，本专业目前每年只招收一个班。开展小班教学，重点培养。
3.外语教学与社会实践相结合
葡萄牙语专业每年都会派遣学生赴广交会、中拉博览会等大型活动会议实地锻炼，从事口译、笔译等工作。将学生的课堂学习与社会生活实践相结合，以求培育出高素质的复合型人才。
学生发展前景:葡萄牙语作为世界第六大语言，是亚、非、欧、美等四大洲的葡萄牙、巴西、安哥拉、莫桑比克、佛得角、几内亚比绍、圣多美和普林西比、东帝汶以及中国澳门等国家和地区的官方语言。全世界共有近2亿人口使用葡萄牙语。随着近年来中国与葡语国家国际交流的加深，葡萄牙语人才需求量逐年增加，而葡萄牙语人才却一直处于短缺状态，故而葡萄牙语具有非常良好的就业前景。此外，基于本校坐拥广东，面向澳门的优越地缘优势，学生就业机会多，专业认可度高。学生的就业单位远可至欧、美、非、亚洲的葡语国家，年薪20多万；近可为广州、上海、北京等国内都市。可在政府机关、高校、企业等单位就职，从事政治、外贸、翻译等工作，亦可选择读研深造。本专业就业率和薪资状况在欧洲语种中均处于较高水平。
